CONSULTORÍA DEL MUNDO DE LA ENDIBIA

ASESORÍA CIC

 
SEGUIMIENTO A DISTANCIA del cultivo de la endibia
Nuestro seguimiento lo realizamos tanto en parcelas, como en cámaras, en salas de cultivo; en el mundo entero.
Nuestra consultoría está enfocada a:

Reducción del coste y mejora de la calidad basado en una política de
reducción de riesgos del cultivo de endibia, el más complicado del mundo.

Especialistas en Fitopatología.

Nuestra apuesta: I+D+I
Contamos con una planta piloto única de ensayo de cultivos, que cuenta con:

Laboratorio de crecimiento vegetal.
Laboratório fitopatológico, clínica de plantas.
Analítica química:
Analítica del agua de cultivo y de la solución hija de cultivo.
Análisis de raíces y de hojas.
Análisis de pesticidas y detección de residuos
En nuestra planta de ensayos, realizamos estudios completos
del comportamiento de las endibias en todas sus fases.

Nuestro servicio de laboratorio a tu disposición!!!!
 
servicios consultoría

internacional

 

NUESTROS SERVICIOS


Diseño (aparejador técnico) de naves industriales:
realización de flujos y de planos del entramado interno de las naves productivas de endibias. Una vez este interior diseñado, es lógicamente el paso de definir el continente.

Endiplus diseña nuevas plantas de conservación (último proyecto de 16000 m3) de raíces de endibia.

Endiplus diseña nuevas salas de forzado de endibia, con adaptación según las zonas climáticas del sistema de ventilación y la capacidad frigorífica.

Endiplus
diseña las líneas de envase según mercados (granel, bolsas, flow pack con o sin soporte, liter, etc.)



Diseño del cultivo:
Basándose en el mercado y en la disponibilidad de suelo, CiC diseña el plan de
cultivo y de cosecha necesario:
Tipo de suelo, fertilidad, irrigación, ferti-irrigación, fechas (siembra y cosecha), densidades, variedades y enfermedades a tener en cuenta.



Seguimiento del cultivo en campo:
Tamaño de las raíces, necesidad de agua, abonados, análisis de hojas y raíces, escala de hojas, detección y consejos de tratamiento de enfermedades.

Endiplus utiliza varios elementos de medición en esta fase del campo:
“mendive” (ver zona productos de esta web), escala foliar, superficie foliar, calibres, termómetros, lisímetros, fotómetros para determinar la composición de la solución del suelo, N min, Nitratos en hojas y raíces (Nitrachek-extracción y medición en campo), curva de dilución del nitrógeno, analizador de clorofila, análisis de suelo (pH, Ec, etc.), tipo de abonado, ferti-irigación, dosis, agenda, etc.

Los datos de cada parcela y de cada visita se archivan en una base de datos de Endiplus, además de ser entregados a los clientes.

Endiplus controla y asesora más de 1000 has de cultivo en campo en cada añada.



Seguimiento de cámaras frigoríficas:
Por variedad y por longitud de conservación (de 1 semana a 13 meses), se deciden las técnicas a utilizar tanto en enfriamiento como en conservación. (7 técnicas perfectamente conocidas y comprobadas).

Endiplus está especializada en conservar congelados los vegetales vivos.

Endiplus controla y asesora la conservación de 100.000 metros cúbicos de raíces
por año.



Seguimiento de las salas de forzado por variedades:
Endiplus define el ciclo óptimo para cada variedad, su suma de temperaturas, el tipo de abonado hidropónico (cálculo de solución nutritiva), su nivel de humedad, etc.

Endiplus controla y asesora más de 2000 metros cuadrados de cultivo al día.



Consejo sobre la maquinaria necesaria tanto en campo, como en fábrica:
Sembradoras, cosechadoras, plantadoras, envasadoras, etc.



Formación para profesionales:
Proporcionamos formación técnica certificada para profesionales del sector, facilitando directrices y anticipación de los posibles problemas que haya que resolver tanto en cultivo en campo o en salas de cultivo. El punto fuerte de estas formaciones es la unión entre la teoría y la práctica, dando soluciónes técnicas a todos los supuestos posibles relacionados con el cultivo de endibias.

Ofrecemos a nuestros clientes un servicio llaves en mano, con diseño y seguimiento de
salas de cultivo en contenedores marítimos para empezar como cultivador de endibia
ecológica desde mañana mismo, consulta endive containers para más información.

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